Welcome to DG Machinery!

 Language:  简体中文 | ENGLISH

关于德固

微信服务号

地址:济南市天桥区无影山北路元易创业园
电话:0531﹣62335677
邮箱:fxy@degoo.cn
          sales@degoo.cn
          degujixie@degoo.cc

手机网站

联系我们

客户服务

产品中心

微信订阅号

页面版权所有:济南德固机械设备有限公司 ICP:鲁ICP备13022798号-1 网站建设:中企动力 济南
Copyright © 2018 www.degujixie.com

>
>
>
德固机械说:膨化食品的优点

资讯分类

德固机械说:膨化食品的优点

浏览量
【摘要】:
济南德固机械带你了解膨化食品:1.口感好:膨化食品体轻松软、色彩浅、香浓、酥脆,适合孩子的口味。2.营养素损失少:膨化技术不仅改变了粮食的外形,也改变了内部的分子结构,粮食的维生素受破坏较少,如:维生素Bl、B6的含量明显高于蒸煮后的食品。3.易于消化吸收:膨化技术使淀粉彻底熟化,膨化食品内多呈多孔状,水溶性质增加,有利于胃肠消化酶的渗入,提高了营养素的消化吸收率,便于孩子吸收,如大米蒸煮后蛋白质

济南德固机械带你了解膨化食品:

济南德固机械带你了解膨化食品

1.口感好:膨化食品体轻松软、色彩浅、香浓、酥脆,适合孩子的口味。
2.营养素损失少:膨化技术不仅改变了粮食的外形,也改变了内部的分子结构,粮食的维生素受破坏较少,如:维生素Bl、B6的含量明显高于蒸煮后的食品。
3.易于消化吸收:膨化技术使淀粉彻底熟化,膨化食品内多呈多孔状,水溶性质增加,有利于胃肠消化酶的渗入,提高了营养素的消化吸收率,便于孩子吸收,如大米蒸煮后蛋白质消化率为75.3%,而膨化后可提高到83.8%。

济南德固机械带你了解膨化食品

4.易于储存:膨化食品经高温高压处理后,可起到消毒杀菌的作用,并且减少了水分,限制了霉菌的滋生,密封后可长期储存,不易变质。